Rota Dieta da Terra Quente
Trás-os-Montes

88.00

  • Data: 16 a 17 fevereiro 2019
  • Duração: 2 dias
  • Preço total: 138 eur/pax
  • Preço de reserva: 88 eur/pax
  • Data limite de inscrições: 10 fevereiro 2019

O restante valor em falta do preço total será pago no dia do evento.

**** Inscrições limitadas ****

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Programa

As iguarias e os sabores tradicionais da terra quente transmontana; paisagens de vales sem fim; a paisagem protegida da albufeira do Azibo; as amendoeiras em flor da Serra de Bornes

A Borealis convida para um fim-de-semana recheado de sabores genuínos e paisagens autóctones numa das regiões mais autênticas de Portugal, Trás-os-Montes. Com a Rota gastronómica da Terra Quente Transmontana, partimos à descoberta das tradições e sabores desta região única no nosso país.

Os vales despidos pelo rude Inverno que assola a região ganham agora outra vida, cobrindo-se de um manto branco e rosa dos primeiros botões das amendoeiras em flor, anunciando-se, assim, a chegada da primavera. Percorrendo veigas borrifadas de vinhas e aldeias pétreas repletas de história, descobriremos paisagens deslumbrantes que deleitarão todos os nossos sentidos.

Um dos pontos altos da expedição será sem dúvida a gastronomia genuína do nordeste transmontano, na qual abundam as carnes e os enchidos, o azeite e o vinho, mas também legumes e as frutas frescas, produzidas localmente.

Aventure-se na descoberta daquilo que está para lá dos montes e deixe-se surpreender pelas maravilhas da região transmontana!

 

Itinerário

DIA 1 – Trekking na Albufeira do Azibo, rota dos carvalhos e dos fornos


Delineada por estreitas ruelas decoradas de casas xistosas, que exibem orgulhosamente as suas pedras negras encaixadas umas sobre as outras, a pequena localidade de Salselas será o nosso ponto de partida. A imensidão dos campos cultivados e dos bosques frondosos guiar-nos-á até à localidade de Valdrez. Pelo caminho, seremos presenteados com exemplares bem conservados da mestria das gentes da terra, sob a forma de fornos comunitários. De seguida, envoltos por uma das maiores manchas de sobreiros desta terra quente transmontana, aproximamo-nos da albufeira do rio Azibo, que se encontra situada em plena paisagem protegida.

Deixe-se encantar pela exuberância da vegetação e a transparência das águas, enquanto se deleita com as mais variadas espécies de aves que embelezam os céus com os seus voos acrobáticos, enquanto entoam melodias de encantar.

Ao jantar, delicie-se com um festim repleto de iguarias transmontanas, ricas em sabor e tradição.

Distância

12 KM

Dificuldade

2 - MÉDIO BAIXO

Altitude máxima

700 M

Acumulado ascendente

300 M

DIA 2 – Trekking pela Serra de Bornes, 


O trilho do segundo dia irá levar-nos por entre os caminhos da Serra de Bornes, na qual o tom rosado das amendoeiras em flor quebra a monotonia cromática do inverno e salpica as colinas serranas. O perfume adocicado que paira no ar anuncia a chegada de dias mais quentes e mais soalheiros. Ao longo de todo o percurso seremos deleitados por paisagens sublimes de vales sem fim, que nos convidam a embrenharmo-nos mais e mais neste reino maravilhoso que é a região transmontana.

No final do trilho, viagem rumo a Mirandela, onde recuperaremos as forças à boa mesa, numa almoço que promete ser uma viagem à memória, tradições e saberes da região, apresentados de uma forma moderna, sofisticada e irrepreensível. Um brinde à boa vida borealis e aos sabores transmontanos.

Viagem de regresso.

Distância

10 KM

Dificuldade

2 - MÉDIO BAIXO

Altitude máxima

1050 M

Acumulado ascendente

150 M

O que incluimos

O que está incluído:

Itens que estão incluídos no preço do evento

  • O programa de trekking especificado
  • Acompanhamento pelos divertidos guias e monitores Borealis
  • Transporte em autocarro Braga-Porto-Macedo de Cavaleiros-Porto-Braga
  • Pernoita de 1 noite em alojamento local em quarto duplo ou triplo com wc privativo e com pequeno almoço incluído
  • 1 jantar – cozinha típica transmontana (sábado)
  • 1 almoço – cozinha contemporânea transmontana (domingo)
  • Seguro de acidentes pessoais
  • Reportagem fotográfica digital do evento

O que não está incluído:

Itens que não estão incluídos no preço do evento

  • Alimentação e refeições não mencionadas acima
  • Extras e opções

O que deve levar

  • Botas de trekking
  • Roupa confortável e adequada ao clima
  • Roupa e kit de higiene pessoal para os dias do evento
  • Reforços energéticos e alimentação
  • Cantil/garrafa água
  • Mochila de pequenas dimensões para levar itens essenciais no trekking
  • Conheça as dicas Borealis de material e alimentação para atividades na natureza

Horas e pontos de encontro

  • BRAGA, no Via Nova Shopping – Hipermercado E.Leclerc (junto ao parque de estacionamento e posto de combustível)
  • PORTO, no Hospital de S. João (em frente à estação de metro do Hospital de S. João, junto à Circunvalação)

As horas serão enviadas oportunamente ao grupo de participantes inscritos.

Conheça as regras e recomendações no transporte em autocarro.

Condições de reserva

  • A validação da reserva está sujeita a confirmação do pré-pagamento, correspondente ao preço anunciado de reserva, cujas instruções de pagamento por referência bancária serão emitidas após confirmar a reserva on-line. O prazo limite de pagamento é de 48 horas
  • No caso de realizar inscrições múltiplas, indique no momento finalizar reserva os dados pessoais do(s) participante(s) que pretende inscrever
  • Se o pagamento não for realizado no prazo definido, a sua reserva é automaticamente cancelada sendo notificado via e-mail. A sua reserva fica assim disponível para futuras reservas
  • Inscrições limitadas
  • A realização desta atividade está sujeita a um número mínimo de participantes
  • Consulte o nosso blog antes de ir para conhecer mais dicas, informações importantes e condições gerais de participação
  • Conheça em detalhe as regras de conduta nas atividades na natureza