Programa
As iguarias e os sabores tradicionais da terra quente transmontana; paisagens de vales sem fim; a paisagem protegida da albufeira do Azibo; as amendoeiras em flor da Serra de Bornes
A Borealis convida para um fim-de-semana recheado de sabores genuínos e paisagens autóctones numa das regiões mais autênticas de Portugal, Trás-os-Montes. Com a Rota gastronómica da Terra Quente Transmontana, partimos à descoberta dos SABORES E TRADIÇÕES desta região única no nosso país.
Os vales despidos pelo rude Inverno que assola a região ganham agora outra vida, cobrindo-se de um manto branco e rosa dos primeiros botões das amendoeiras em flor, anunciando-se, assim, a chegada da primavera. Percorrendo veigas borrifadas de vinhas e aldeias pétreas repletas de história, descobriremos paisagens deslumbrantes que deleitarão todos os nossos sentidos.
Um dos pontos altos da expedição será sem dúvida a gastronomia genuína do nordeste transmontano, na qual abundam as carnes e os enchidos, o azeite e o vinho, mas também legumes e as frutas frescas, produzidas localmente.
Aventure-se na descoberta daquilo que está para lá dos montes e deixe-se surpreender pelas maravilhas da região transmontana!
Itinerário
DIA 1 – Trekking na Albufeira do Azibo, rota dos carvalhos e dos fornos
Delineada por estreitas ruelas decoradas de casas xistosas, que exibem orgulhosamente as suas pedras negras encaixadas umas sobre as outras, a pequena localidade de Salselas será o nosso ponto de partida. A imensidão dos campos cultivados e dos bosques frondosos guiar-nos-á até à localidade de Valdrez. Pelo caminho, seremos presenteados com exemplares bem conservados da mestria das gentes da terra, sob a forma de fornos comunitários. De seguida, envoltos por uma das maiores manchas de sobreiros desta terra quente transmontana, aproximamo-nos da albufeira do rio Azibo, que se encontra situada em plena paisagem protegida.
Deixe-se encantar pela exuberância da vegetação e a transparência das águas, enquanto se deleita com as mais variadas espécies de aves que embelezam os céus com os seus voos acrobáticos, enquanto entoam melodias de encantar.
Ao jantar, delicie-se com um festim repleto de iguarias transmontanas, ricas em sabor e tradição.
Pernoita em Macedo de Cavaleiros
Dificuldade
2 - MÉDIO BAIXO
Acumulado ascendente
300 M
DIA 2 – Trekking pela Serra de Bornes
O trilho do segundo dia irá levar-nos por entre os caminhos da Serra de Bornes, na qual o tom rosado das amendoeiras em flor quebra a monotonia cromática do inverno e salpica as colinas serranas. O perfume adocicado que paira no ar anuncia a chegada de dias mais quentes e mais soalheiros. Ao longo de todo o percurso seremos deleitados por paisagens sublimes de vales sem fim, que nos convidam a embrenharmo-nos mais e mais neste reino maravilhoso que é a região transmontana.
No final do trilho, viagem rumo a Mirandela, onde recuperaremos as forças à boa mesa, numa almoço que promete ser uma viagem à memória, tradições e saberes da região, apresentados de uma forma tradicional e irrepreensível. Um brinde à boa vida borealis e aos sabores transmontanos.
Viagem de regresso.
Dificuldade
2 - MÉDIO BAIXO
Acumulado ascendente
150 M
O que incluimos
O que está incluído:
Itens que estão incluídos no preço do evento
- O programa de trekking especificado
- Acompanhamento pelos divertidos guias e monitores Borealis
- Transporte em autocarro Braga-Porto-Macedo de Cavaleiros-Porto-Braga
- Pernoita de 1 noite em alojamento local em quarto duplo ou triplo com wc privativo e com pequeno almoço incluído
- 1 jantar – cozinha típica transmontana (sábado)
- 1 almoço – cozinha típica transmontana (domingo)
- Seguro de acidentes pessoais
- Reportagem fotográfica digital do evento
O que não está incluído:
Itens que não estão incluídos no preço do evento
- Alimentação e refeições não mencionadas acima
- Extras e opções
A Borealis está disponível para adicionar serviços adicionais ao programa base, com um suplemento extra associado, de forma a simplificar a organização da sua viagem e a maximizar a sua experiência na natureza, como:
- Estadia em quarto single (+25 eur/pax)
Para tal, basta que indique no momento da reserva a sua pretensão.
Nota: A estadia em quarto single está sujeita a confirmação de disponibilidade; pelo que um dos membros da nossa equipa irá entrar em contacto.
Horas e pontos de encontro
- BRAGA, no Via Nova Shopping – Hipermercado E.Leclerc (junto ao parque de estacionamento e posto de combustível)
- PORTO, no Hospital de S. João (em frente à estação de metro do Hospital de S. João, junto à Circunvalação)
As horas serão enviadas oportunamente ao grupo de participantes inscritos.
Conheça as regras e recomendações no transporte em autocarro.
Condições de reserva
- A validação da reserva está sujeita a confirmação do pré-pagamento, correspondente ao preço anunciado de reserva, cujas instruções de pagamento por referência bancária serão emitidas após confirmar a reserva on-line. O prazo limite de pagamento é de 48 horas
- No caso de realizar inscrições múltiplas, indique no momento finalizar reserva os dados pessoais do(s) participante(s) que pretende inscrever
- Se o pagamento não for realizado no prazo definido, a sua reserva é automaticamente cancelada sendo notificado via e-mail. A sua reserva fica assim disponível para futuras reservas
- Inscrições limitadas
- A realização desta atividade está sujeita a um número mínimo de participantes
- A data de realização do evento poderá ser alterada em função de orientações governamentais relacionadas com o atual contexto pandémico
- Consulte o nosso blog antes de ir para conhecer mais dicas, informações importantes e condições gerais de participação
- Conheça em detalhe as regras de conduta nas atividades na natureza
PROTOCOLO INTERNO HIGIENIZAÇÃO E SEGURANÇA | Clean & Safe
- Será enviado via e-mail aos participantes inscritos na actividade, o PROTOCOLO Clean & Safe, o qual é composto por um conjunto de medidas de higienização e segurança definidas no âmbito do novo coronavírus e da COVID-19, em cumprimento das orientações da Direção-Geral de Saúde, Turismo de Portugal e da legislação em vigor;
- Todos os intervenientes neste evento, deverão cumprir todas as orientações e recomendações presentes no mesmo;
- É recomendado a todos os participantes que durante os 14 dias anteriores à realização do evento, efectuem a sua auto-monitorização diária para avaliação da febre, verificação de tosse ou dificuldade em respirar. Caso apresentem algum destes sintomas solicitamos que se proceda ao cancelamento da respectiva inscrição;
- O incumprimento destas regras pode levar a exclusão da actividade;
