Montanhas, moinhos e gastronomia regional no “Nariz do Mundo”

€42.00 – €108.00

  • Data: 10 outubro 2020
  • Duração: 6 horas (manhã e almoço)
  • Preço total: 42 eur/pax
  • Preço total – crianças e jovens até aos 13 anos: 34 eur/pax
  • Preço de reserva : 42 eur/ pax
  • Data limite inscrições: 6 outubro 2020
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REF: VSTR2005 Categorias: , , , , , , , , , Etiquetas: ,

Programa

Montanhas, moinhos e gastronomia regional no “Nariz do Mundo”

Com a belíssima e icónica Serra da Cabreira como cenário, preparamos uma aventura rica em emoções, ruralidade e tradições gastronómicas.

Ao longo de um dos mais antigos e belos percursos pedestres do concelho de Cabeceiras de Basto, vamos desvendar os mistérios desta serrania, conhecer fascinantes moinhos, quedas de água sinuosas, visitar o emblemático Nariz do Mundo e por fim envolvermo-nos numa viagem pelos sabores e costumes desta maravilhosa gastronomia minhota.

A jovialidade, que outrora caracterizou estas aldeias serranas, deixar-se-á encontrar nas ruínas do Pisão, local onde se pisoava a lã e moía a farinha, bem como nos vestígios das várias estruturas que o envolvem.

A natureza aguarda-nos serenamente e será a anfitriã perfeita num genuíno trekking que terminará à boa mesa portuguesa, levando-nos a provar e a deliciar-nos com os mais icónicos pratos da região minhota, com destaque para as entradas chanfana de cabra bravia e grelhados de vitela, confeccionados segundo receitas tradicionais e com ingredientes de excelência, num elogio à excecional mesa portuguesa.

Itinerário

Montanhas, moinhos e gastronomia regional no “Nariz do Mundo”

O percurso terá início na bela aldeia de Moscoso, desde onde seguiremos por lameiros e caminhos campestres, que nos levarão à aldeia de Formigueiro.

Serpenteando pela montanha abaixo, através de infindáveis carvalhais, chegaremos às ruínas do Pisão, onde outrora se apertava a lã e moía a farinha. Um pouco mais à frente, seremos presenteados por uma tímida, mas deliciosa queda de água, que se precipita para formar uma pequena lagoa de água cristalina.

Os vales verdejantes, os bosques frondosos e os socalcos que tentam dominar a serra levar-nos-ão até ao Nariz do Mundo, local de onde teremos uma visão privilegiada da paisagem e de onde poderemos observar pequenas cabras a pastar nas encostas de paredes escarpadas e, quem sabe até, aves de rapina a voar no céu. A ribeira de Cavez não tardará a demonstrar a força das suas águas destemidas, que saltitam entre pedras e calhaus e se precipitam no deslumbrante Poço das Relvas.

Por fim, esperar-nos-à a derradeira subida que nos levará de volta à aldeia de Moscoso. Em ambiente de celebração, amizade e alegria, vamos conhecer e provar um dos genuínos tesouros da região minhota: as suas iguarias tradicionais desde o fumeiro tradicional da casa, a chanfana de cabra bravia, e ainda grelhados de vitela, todos servidos sob a forma de saborosas delícias gastronómicas.

Para terminar em beleza, teremos ainda oportunidade de nos deliciar com as rabanadas e bolo de mel, numa verdadeira viagem à nossa história e origens.

Nível de dificuldade e dados técnicos

DISTÂNCIA - 10km
DIFICULDADE - 3 | Médio
ALTITUDE MÁXIMA - 916 m
ACUMULADO ASCENDENTE - 638 m

Conheça os níveis de dificuldade Borealis

O que incluímos

O que está incluído:

Itens que estão incluídos no preço do evento

✅O programa de trekking especificado;

✅ Acompanhamento pelos divertidos guias e monitores Borealis;

✅ Deliciosa prova gastronómica no final do evento:

Entradas: Fumeiro tradicional da casa (salpicão, chouriço, presunto, azeitonas)
Menu: Chanfana de cabra (estufado) + batata cozida e arroz (1º prato) e Grelhado de vitela arroz e feijão preto (2º prato)
Sobremesa: Rabanadas de mel e bolo de mel (são as duas sobremesas)
Bebidas: Vinhos da casa, água, sumo, cerveja
Café + Digestivo

✅ Seguro de acidentes pessoais;

✅ Reportagem fotográfica digital do evento.

O que não está incluído:

Itens que não estão incluídos no preço do evento

❌ Transporte organizado até ao local de realização do evento.

O que deve levar

Horas e pontos de encontro

PONTO DE ENCONTRO

Moscoso, Cabeceiras de Basto (a especificar oportunamente)

Hora prevista de início: 9h00

Hora prevista de fim do evento: 15h30

Os pontos e horas de encontro serão confirmados oportunamente ao grupo de participantes inscritos.

Condições da reserva

A validação da reserva está sujeita a confirmação do pré-pagamento, correspondente ao preço anunciado de reserva, cujas instruções de pagamento por referência bancária serão emitidas após confirmar a reserva on-line. O prazo limite de pagamento é de 48 horas;

    • No caso de realizar inscrições múltiplas, indique no momento finalizar reserva os dados pessoais do(s) participante(s) que pretende inscrever;
    • Se o pagamento não for realizado no prazo definido, a sua reserva é automaticamente cancelada sendo notificado via e-mail. A sua reserva fica assim disponível para futuras reservas;
    • Inscrições limitadas;
    • A realização desta atividade está sujeita a um número mínimo e máximo de participantes;
    • Campanha Família em vigor (ver condições aqui): Para que seja contabilizada a respetiva inscrição, basta que indique sim à pergunta relativa a participação de criança(s);
    • Consulte o nosso blog antes de ir para conhecer mais dicas, informações importantes e condições gerais de participação;
    • Conheça em detalhe as regras de conduta nas atividades na natureza, as quais são de cumprimento obrigatório.

      PROTOCOLO INTERNO HIGIENIZAÇÃO E SEGURANÇA | Clean & Safe
    • Será enviado via e-mail aos participantes inscritos na actividade, o PROTOCOLO Clean & Safe, o qual é composto por um conjunto de medidas de higienização e segurança definidas no âmbito do novo coronavírus e da COVID-19, em cumprimento das orientações da Direção-Geral de Saúde, Turismo de Portugal e da legislação em vigor;
    • Todos os intervenientes neste evento, deverão cumprir todas as orientações e recomendações presentes no mesmo; 
    • É recomendado a todos os participantes que durante os 14 dias anteriores à realização do evento, efectuem a sua auto-monitorização diária para avaliação da febre, verificação de tosse ou dificuldade em respirar. Caso apresentem algum destes sintomas solicitamos que se proceda ao cancelamento da respectiva inscrição;
    • O incumprimento destas regras pode levar a exclusão da actividade;

Regras e Boas práticas COVID-19

A Borealis on trekking, como empresa Clean & Safe reconhecida pelo Turismo de Portugal, adoptou renovados procedimentos de segurança e protocolos internos de higienização, assegurando o acompanhamento rigoroso das recomendações e orientações da Direcção Geral de Saúde e Organização Mundial de Saúde.

Estas medidas têm como objectivos primordiais evitar a contaminação provocada pelo SARS-CoV-2 (novo coronavírus) e oferecer a quem nos acompanha a garantia de uma experiência positiva, em segurança, e que permita desfrutar da essência de viajar e caminhar.

✅ É recomendado que cada participante traga água e alimentação de acordo com as suas necessidades, evitando assim a partilha de comida, utensílios, copos e toalhas;

✅ Os participantes são aconselhados a trazerem o seu próprio material de combate à propagação do COVID-19 (máscara, desinfetante de mãos, etc);

✅ Viagens em veículo próprio, minimizando exposição entre participantes;

✅ Horários flexíveis; 

✅ Grupos com lotação limitada; 

✅ Equipa mais reforçada no terreno, como forma a garantir uma experiência 100% segura, ajustada e autêntica;

✅ Trilhos ajustados para reduzir ao mínimo o contacto com a população local;

✅ Gestão cuidadosa dos momentos de pausa de forma a evitar aglomerados;

✅ As regras de distanciamento social serão aplicadas durante a totalidade do evento;

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