Programa
Serra da Cabreira e as suas exuberantes paisagens verdes; os cogumelos: saberes, sabores e tradições; deliciosos petiscos micológicos
A Borealis em parceria com formador especialista em cogumelos convida-o a descobrir uma das mais ricas e maravilhosas formas de expressão de fungos na natureza: os cogumelos.
Os cogumelos são um tipo especial de organismo vivo extremamente apreciado no mundo da culinária e da medicina existindo inúmeras variedades e utilizações envoltas em sabedoria e mistérios.
No final deste trekking na exuberante Serra da Cabreira, oportunidade de saborear uma deliciosa sopa de cogumelos acompanhada por um salteado de cogumelos silvestres, momento perfeito para se surpreender com os saberes, sabores e tradições micológicas do norte de Portugal.
Itinerário
Trilho do Turio, Serra da Cabreira
O percurso pedestre desenvolve-se ao longo da Serra da Cabreira, zona de transição entre as regiões do Minho e Trás-os-Montes, cenário inigualável de beleza selvagem onde a fauna, a flora e os cogumelos silvestres nos deslumbram a cada passo.
Em perfeita comunhão com a natureza, vamos descobrir as diferentes variedades de cogumelos apreciando as suas formas, cores e texturas numa experiência única para os sentidos.
A orientação técnica conta com o conhecimento e a experiência de formador especializado em cogumelos, sempre acompanhado pela divertida equipa Borealis.
Uma viagem pela natureza coroada de conhecimentos e deslumbramento, terminando da melhor maneira com a prova de saborosos petiscos micológicos.
Dificuldade
2 - MÉDIO BAIXO
Acumulado ascendente
298 M
Conheça os níveis de dificuldade Borealis
O que incluímos
O que está incluído:
Itens que estão incluídos no preço do evento
- O programa de trekking especificado;
- Acompanhamento pelos divertidos guias e monitores Borealis + guia Bioinvitro;
- Sopa de cogumelos;
- Salteado de cogumelos;
- Bombons com doce de cogumelo;
- Seguro de acidentes pessoais;
- Reportagem fotográfica digital do evento.
O que não está incluído:
Itens que não estão incluídos no preço do evento
- Alimentação para o dia e reforços energéticos;
- Transporte organizado até ao local de realização do evento. A Borealis propõe um ponto de encontro alternativo em Braga, para partilha de boleia em veículo próprio.
Horas e pontos de encontro
- Ponto de encontro principal: 9h00 Serra da Cabreira, Vieira do Minho;
- Ponto de encontro alternativo: BRAGA, 8h00 saída do parque de estacionamento do Instituto Ibérico de Nanotecnologia (antiga Bracalândia).
Os pontos e horas de encontro serão confirmados oportunamente ao grupo de participantes inscritos.
No(s) ponto(s) de encontro alternativo(s) estarão presentes membros da equipa Borealis para auxiliar na gestão e partilha de boleias em veículo próprio (não há transporte organizado) seguindo em caravana até ao ponto de realização do evento.
- Hora prevista de fim do evento: 14h30.
